Junto a Gramado, en Canela, existe también la opción del asador Espelho Gaúcho.

En 1992, con el sueño de dos primos de crear un ambiente donde las familias y los amigos pudieran reunirse, socializar y disfrutar de una buena barbacoa, decidieron abrir su primer restaurante en Canela.

Muy bien situada, en el centro de Canela, desde hace 30 años, y atendida por primos, tíos y amigos, la Churrascaria Espelho Gaúcho forma parte del itinerario obligatorio para los amantes de la cocina típica gaucha. El menú incluye rodízio de varios cortes de carne, una variedad de ensaladas y postres.

Y para los que disfrutan de un buen vino, la Churrascaria Espelho Gaúcho ofrece una bodega exclusiva, donde los amantes del vino tendrán el placer de degustar los platos típicos gauchos disponibles en el restaurante, que incluyen 15 tipos de carne.