La Churrascaria Baggio se encuentra a 14 minutos de Gramado, encanta al cliente a su llegada por su forma acogedora de recibir a los clientes, los camareros todos con trajes típicos de gaucho.

La decoración es sencilla, los platos están bien servidos, la picanha es muy buena y también hay vieiras. Y todas las carnes se asan en un asador.

Las bebidas que se sirven son la cerveza Gran Boer y el CapiVinho (una caipirinha hecha con vino).
Todos los productos se ofrecen con gran calidad y al son de la música en directo de cada día.