Picnic en los viñedos
¿Qué tal relajarse en los viñedos, en lo alto del Morro Calçado y seguir disfrutando de una carta diseñada para armonizar a la perfección con vinos y espumantes, disfrutando del silencio y la naturaleza? Concebida por un francés afincado en la región en 1948, Vitivinícola Jolimont es una de las pioneras en el estado en la elaboración de vinos finos y artesanales.
Las 27 hectáreas cultivadas se ubican a 830 metros de altitud, combinadas con las condiciones climáticas, la topografía montañosa y el excelente estado del suelo, permiten la perfecta maduración de los frutos, conformando el Terroir ideal: un conjunto de factores que contribuyen a la elaboración de un vino raro, de personalidad única. Más que eso, de este Terroir del Vale do Morro Calçado surge el secreto de la identidad de un vino noble, con una sensación inexplicable, revelada solo en el paladar.