A cidade de Bento Gonçalves na Serra Gaúcha é o berço da colonização italiana na região. As referências estão por todos os lados, na maneira de falar dos moradores, nas fachadas dos estabelecimentos, na cultura como um todo do município.

Existem diversas atrações turísticas na cidade e uma delas é o Caminhos de Pedra, localizado na região rural. São 12 km de restaurantes, prédios da época da colonização e muita natureza, ao todo são mais de 20 locais que você poderá visitar e, em muitos deles, ser atendido pela própria família proprietária.

O que encontrar no Caminhos de Pedra

Primeiramente é bom salientar que você precisará de um veículo para conhecer a região, pois ela fica distante cerca de 15 minutos do centro da cidade. É possível ir de transporte público e também carro por aplicativo, mas se você pretende explorar as atrações dos 12 km de extensão, o ideal é estar com um veículo próprio ou alugado.  

Você encontrará um acervo arquitetônico de casas de pedra e madeira restauradas e toda a história dos primeiros imigrantes italianos que chegaram em 1875 na região.

É possível conhecer todos os estabelecimentos em um único dia, a maioria funciona das 9h às 17h e possuem entrada gratuita. Você pagará o que consumir em cada local e se optar por comprar os tours e passeios extras vendidos nos próprios locais.

Em cada local que você parar para conhecer, tenha certeza que além de ter acesso a uma gastronomia diferenciada, você também terá acesso a muita história e cultura italiana.

Alguns estabelecimentos possuem placas contando um pouco da sua história e também é possível conversar com os proprietários e funcionários para conhecer mais sobre a região.

Agora vamos te contar um pouco mais detalhadamente sobre os principais estabelecimentos que você encontrará ao fazer o tour pelo Caminhos de Pedra em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha.

Casa do Tomate

Aqui você encontrará uma infinidade de produtos produzidos com tomate, como sucos, molhos, geleias… também é possível conhecer uma estufa gigante onde os tomates são produzidos.

No local você também encontra o restaurante Del Pomodoro que serve uma sequência de pratos típicos da região.

Casa da Erva-Mate

Local para degustar e aprender a fazer o famoso chimarrão gaúcho.

Em um lado da rua você poderá conhecer o moinho de 1884 que até hoje é usado para mostrar o processo artesanal de produção da erva-mate. Já do outro lado da rua é possível comprar e conhecer diversos produtos feitos com a erva, como cosméticos, licores e biscoitos, assim como a erva-mate em si nas versões tradicional e moída grossa.

Casa da Ovelha

No local você encontra uma loja com diversos produtos e alimentos fabricados a partir de insumos produzidos pelas ovelhas. Caso você queira conhecer mais a fundo a criação das ovelhas e também a propriedade é possível realizar um tour no local (pago a parte). Essa experiência é muito divertida principalmente se você estiver viajando com crianças, pois elas terão a oportunidade até mesmo de amamentar os filhotes.

Casa das Cucas Vitiaceri

Momento de conhecer e degustar a famosa cuca. O local funciona como uma cafeteria e também possui loja própria.

É possível experimentar diversas delícias típicas e sucos artesanais, já para levar para casa você encontrará diversas opções como vinhos, espumantes, cucas inteiras, biscoitos e muito mais.

Em dias de sol também é possível acessar a área de picnic e realizar a sua refeição ao ar livre.

Casa da Tecelagem

Quer conhecer a produção artesanal de tecidos como era realizada pelos primeiros moradores da área do Caminhos de Pedra? Este é o local.

É possível conhecer o processo de produção e também adquirir lindas peças produzidas pela artesã local, dentre produtos para a casa, roupas e muito mais.

Casa das Massas

Prepare-se para comprar deliciosas massas caseiras como capeletti e tortéi, além de biscoitos e outras delicias da culinária italiana.

No piso superior da charmosa casa de madeira é possível conhecer ferramentas dos artesãos da época da colonização.

Ladrilhos São Pedro

Conheça a produção artesanal de ladrilhos hidráulicos, que já foram muito utilizados na decoração de igrejas.

Você também terá a oportunidade de comprar produtos fabricados a partir dos ladrilhos, como vasos para flores, por exemplo. O local por si só já é um charme, todo em madeira com arquitetura da época da imigração.

Onde almoçar no Caminhos de Pedra

Existem muitas opções de ótimos restaurantes no trajeto, vamos te sugerir os mais famosos e procurados pelos turistas, pois com certeza será uma experiência a parte na sua viagem.

• Casa Ângelo – Trattoria
• Restaurante Nona Ludia – Gastronomia Italiana
• Locanda di Lucca – Gastronomia Italiana
• Casa Fracalossi – Gastronomia Italiana
• Gran Mangiar – Ideal para quem procura boa gastronomia com sofisticação

Onde comprar vinhos no Caminhos de Pedra

Apesar do Caminhos de Pedra estar na direção oposto ao Vale dos Vinhedos, é possível sim comprar ótimos vinhos da região na maioria dos estabelecimentos que já citamos nesta postagem. Porém, se você deseja aproveitar a oportunidade para conhecer uma vinícola e comprar seus vinhos e espumantes diretamente dela, existem algumas opções na região, as principais são:

• Salvati & Sirena
• Cantina Strapazzon
• Casa Fontanari

O que achou da nossa sugestão de passeio na cidade de Bento Gonçalves para a sua viagem a Serra Gaúcha? Se você ficou com alguma dúvida ou necessita de ajuda para montar o seu roteiro personalizado para as suas férias inesquecíveis, entre em contato com a gente aqui mesmo pela página que ficaremos muito felizes em ajudar.