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EspañolDelicioso Chá da Tarde
A ”excelência” é a palavra de ordem do Chá da Tarde, tradição que começou como serviço de quarto no Hotel Ritta Höppner e que há 13 anos tornou-se um ritual nos salões. Essa evolução foi decorrência da especialização de Adriana Höppner na Suiça e Inglaterra. Desde então, a elaboração de doces e salgados passou a ser artesanal, na cozinha, sob a sua supervisão.
O menu servido na ”torre” varia a cada dia da semana, porém sempre combinando os sabores de tarteletes com a grande variedade de doces e salgados. Chás, cafés e chocolates acompanham o waffle, geleias e o tradicional apfelstrudel. Diariamente das 16h às 18h.
Valor por pessoa: R$68,00 + 10% taxa de serviço.
